Consulta

Por favor me puede mandar información sobre el anisaki por primera vez bien filete de merluza parece común en internet pero no en el común de la gente muchas gracias

Angela

EStimada:

Te sugiero que te dirijas a los veterinarios del Mercado Central Sección Pescado o bien a la cátedra de parasitología de la Facultad (UBA).Lamento no tener mayor información al respecto. Atte

DR Juan Enrique Romero

Dr. Romero